Nesse friozinho, uma das coisas mais gostosas é tomar um chá para aquecer. Mas a escolha das ervas podem se tornar benéficas se souber preparar os chás e escolher os horários adequados para serem consumidos.
Uma das coisas que precisamos compreender é que as ervas não são tão inofensivas quanto parecem. Tomar a mesma erva por muito tempo pode gerar hepatotoxicidade. O melhor é fazer rodízio das ervas e não tomar a mesma por mais de 2 meses seguidos.
Cada erva tem seu princípio ativo contido em folhas, flores, raízes e/ou talos. Para cada parte, há uma forma adequada de preparo.
As flores e folhas não devem ser fervidas. Você deve aquecer a água e quando começar a formar as primeiras bolhas no fundo na chaleira, desligue o fogo. Coloque a erva na água aquecida e coloque uma tampa ou pires e deixe abafado por 5 min. Coe e tome em seguida.
Raízes e talos já devem ser fervidas. Aqueça a água e espere ferver. Quando estiver borbulhando, coloque a erva e deixe ferver por 8 a 10 min. Coe e sirva em seguida.
Quanto de erva deve ser colocado? Em torno de 1 col de chá para 200ml.
Se estiver sem saquinho, melhor, porque o princípio ativo não é barrado por ele.
Há ervas que são interessantes tomar pela manhã por serem mais estimulantes, como é o caso do chá verde, chá mate, chá de hortelã,. O de hibiscus e cavalinha que são mais diuréticos, melhor se forem tomados durante o dia para não prejudicar o sono por conta das idas ao banheiro. Para o período da tarde e noite, os mais indicados são melissa, camomila, capim limão, erva doce.
Aproveite o momento do chá e dê uma pausa, prestando atenção em cada gole. Essa é uma boa forma de lidar com a ansiedade e irritações.
Aproveite e se aqueça!
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